3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました！ 次回、大阪開催（2024年・9月）を予定しています。関西の方、お会いしましょう。マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」を開催します。北…
ペナンラクサ
Penang Laksa強烈な匂いに最初は撃沈。でも本場ペナンで食べたら…やみつきに魚好きで酸っぱい料理が好きな人に米の丸太麺にサバやアジなど青魚でつくるスープ麺。スープというよりかみかみしたくなるくらい食感のある魚汁です。…
3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました！ 次回、大阪開催（2024年・9月）を予定しています。関西の方、お会いしましょう。マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」を開催します。北…
国民食ナシレマッ Nasi Lemak
イベント情報 Event
オランマカン People
People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人
古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチー人”として活動するうっしぃちゃん。パクチーに惚れ込み、現れたときの装いは、緑のワンピースに緑の石の…
